Daktyle

Przekąska mistrzów olimpijskich

Daktyle to bomba energetyczna, mineralna i witaminowa, pochodzą z Mezopotamii, gdzie były uprawiane już 3000 lat przed naszą erą. Wielu wyczynowych sportowców wie, że daktyle są doskonałym źródłem substancji potrzebnych przy dużym wysiłku fizycznym. Mają bowiem najwyższą wartość energetyczną ze wszystkich owoców! Rosną na palmach w strefie subtropikalnej. Dzięki długiej przydatności do spożycia i zawartości cukrów (do 50%) były popularne wśród Beduinów jako szybkie i bogate źródło składników odżywczych na pustyni. Są idealną żywnością przy zmęczeniu fizycznym.

Korzyści dla zdrowia:

  • Daktyle, mimo swojej słodkości, nie zwiększają poziomu glukozy we krwi i chronią tętnice przed zatkaniem.
  • Są znakomite do uzupełnienia energii podczas aktywności fizycznej.
  • Wspomagają transport tlenu we krwi, pomagają w przypadku skurczów w żołądku.
  • Obniżają ciśnienie krwi.
  • Podjadanie daktyli jest też korzystne dla naszej skóry, włosów, kości i zębów.

Witaminy i minerały: Zawiera dużą ilość różnych aminokwasów. Są bogatym źródłem magnezu, potasu, chloru, żelaza i witamin z grupy A, B i D.

Kraj pochodzenia: Maroko

Kokos

Najlepsze kryje się w środku

Orzech kokosowy, rosnący na wierzchołku palmy kokosowej jest największym nasionem na Ziemi, które służy do rozmnażania rośliny. Trudno określić pierwotne miejsce występowania tego drzewa, ponieważ gdy orzech spadnie do morza, może pływać nawet kilka miesięcy, docierając w różne oddalone rejony. Dla ludzi aktywnych i sportowców substancje zawarte w kokosie są idealnym naturalnym boosterem jonowym.

Korzyści dla zdrowia:

  • Kokos jest wykorzystywany w leczeniu chorób układu nerwowego, utraty pamięci.
  • Leczy choroby skóry i wady płuc.
  • Jest odpowiednim preparatem przeciw bólom aparatu ruchu, wywołanym przez przeciążenie lub zwiększone napięcie mięśni.

Witaminy i minerały: zawiera proteiny, węglowodany, tłuszcze nasycone, wapń, krzem, fosfor, magnez, chlor, potas, siarkę, witaminy B1, B2, B3, B6 i C.

Kraj pochodzenia: Kajmany

Wanilia

Aromat dalekich stron i domu

Laski wanilii to niezastąpiony składnik do przyprawiania czekolad, lodów i tortów. Tę przyprawę znali już w dawnych czasach mieszkańcy Meksyku. Toltekowie i Aztekowie nazywali ją „czarnym strąkiem” i wykorzystywali jako dodatek do przygotowania napojów energetycznych z ziaren kakaowych oraz jako środek leczniczy i tonik. To orchidea odmiany Vanilla, która wspina się po drzewach do wysokości dwóch metrów. Jej ojczyzną jest tropikalna Ameryka.

Korzyści dla zdrowia:

  • Wanilia pobudza pracę serca i ogólnie aktywuje organizm.
  • Pomaga obniżyć gorączkę.
  • Jest naturalnym antydepresantem, który łagodzi lęki i uspokaja umysł, pomaga przy bezsenności i braku apetytu.
  • Podobno działa też jako afrodyzjak.

Witaminy i minerały: Zawiera witaminy B1, B2, B3, B5 i B6. Z minerałów są to mangan, wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk i miedź.

Kraj pochodzenia: Meksyk